立喰いすしさくだ屋

市場に隣接する立地を活かし、毎朝仕入れる鮮度抜群の魚介を使用。越前や北陸近海の地魚を中心に、地産地消にこだわったネタをご提供しています。職人の技で仕上げる寿司は、素材の旨みが際立つ格別の味わい。ここでしか味わえない“本物の鮮度”をぜひご体感ください。

当店の美味しさをご自宅でも！職人が丁寧に握る寿司や人気の海鮮丼など、店内メニューはすべてテイクアウト可能です。新鮮なネタと福井県産いちほまれ米の絶妙なハーモニーをご家庭や職場でもお楽しみください。事前のご予約でお渡しもスムーズに。お土産や特別な食事にもおすすめです。

時間のない方でも気軽に本格寿司を楽しめる【立喰いすし さくだ屋】。朝8:30から営業しており、30食限定の「朝寿司定食」は新鮮なネタと茶わん蒸し付きの大満足な内容。出勤前や観光の朝食にもぴったりです。職人が目の前で握る贅沢な一膳を、朝からぜひどうぞ！