立喰いすしさくだ屋

公式サイト

職人技×地産地消にこだわった北陸の鮮魚!立ち食いで気軽に味わう絶品寿司に舌鼓。

創業60年余り魚の加工を専門としてきた<さくだ屋>、2025年ふくい鮮いちばにて【立喰いすし さくだ屋】をオープンいたしました!全国から届く旬の魚と北陸近海の新鮮な地魚を使用し、職人が丁寧に握る本格寿司をお楽しみいただけます!


シャリには福井県産ブランド米「いちほまれ」を使用し、新鮮な魚とも相性抜群◎素材の旨みを引き立てます♪

店名の通り立食のみとな...

  • 「本物の鮮度」を味わう、地産地消の極上寿司

  • 職人の味をご家庭で!テイクアウトOK!

  • 朝8:30から本格寿司!忙しい朝にも贅沢を

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    おはようございます!髙橋です☻♡


    本日は若狭がおすすめですーっ!😍

    新鮮な生しらすの軍艦が入ってますよ🤤♡


    そして、今日はまぐろの解体ショーがありますっ💪🔥

    迫力満点です!

    是非市場に遊び...

    2025/08/08

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    おはようございます!髙橋です☻♡

    今日も暑いですねーーーー☀️🔥🔥


    本日のおすすめは鯖の棒寿司です💪

    脂がのってる肉厚の鯖を棒寿司にしてます!🤤

    美味しいですよーー💗

    お召し上がりください...

    2025/08/08

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    おはようございます!髙橋です☻♡


    本日おすすめはサーモン棒寿司です!✨

    ボリューム満点ですよ💪💖

    是非、お召し上がりください🤲🤍


    福井寿司  福井海鮮丼  福井  福井中央卸市場  越...

    2025/08/07

  • 【サーモン一夜干】

    銀座291館で購入した福井サーモンの一夜干。干してあるので旨みが凝縮。これはあり!塩分控えめ。 #銀座  #ふくいサーモン

  • クローズ間際のふくい中央卸売市場をふらついて、

    生食用1個300円の生カキを頂きました。

    開けてもらって頂きました!美味しかったです!

営業時間
[月・火・木・金・土] 8:30 〜 14:30
定休日
毎週水曜日 毎週日曜日
座席

10席 カウンターあり

喫煙不可
カードVISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB
個室

カウンター

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駐車場

専用Pあり

住所
福井県福井市大和田1-101

■駅からのアクセス

えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 越前新保駅 徒歩15分(1.2km)

えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 追分口駅 徒歩21分(1.7km)

えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 越前開発駅 徒歩23分(1.8km)

Q. お店の定休日は?
毎週水曜日 毎週日曜日
Q. お店の座席数は?
10席 カウンターあり 個室は無し