立喰いすしさくだ屋
公式サイト
職人技×地産地消にこだわった北陸の鮮魚！立ち食いで気軽に味わう絶品寿司に舌鼓。
創業６０年余り魚の加工を専門としてきた＜さくだ屋＞、2025年ふくい鮮いちばにて【立喰いすし さくだ屋】をオープンいたしました！全国から届く旬の魚と北陸近海の新鮮な地魚を使用し、職人が丁寧に握る本格寿司をお楽しみいただけます！
シャリには福井県産ブランド米「いちほまれ」を使用し、新鮮な魚とも相性抜群◎素材の旨みを引き立てます♪
店名の通り立食のみとな...
「本物の鮮度」を味わう、地産地消の極上寿司
職人の味をご家庭で！テイクアウトOK！
朝8:30から本格寿司！忙しい朝にも贅沢を
本日のおすすめは朝寿司定食です！👏
お天気もいいですしお花見日和ですねっ🌸✨
今週ラスト頑張っていきましょう！💪
福井中央卸売市場内にある立喰い寿司屋ですっ！
鮮魚店直営なので新鮮なネタが召し...
2026/04/03
本日のおすすめは10貫盛の若狭です！💪✨
是非お召し上がりください🤲🫧
福井中央卸売市場内にある立喰い寿司屋ですっ！
鮮魚店直営なので新鮮なネタが召し上がれます。
8時半〜14時半 営業
水曜...
2026/04/02
本日のおすすめはｻｰﾓﾝづくしです！🥰
ふくい名水ｻｰﾓﾝを色んな食べ方で楽しめます💪✨
是非、お召し上がりください🤲
福井中央卸売市場内にある立喰い寿司屋ですっ！
鮮魚店直営なので新鮮なネタ...
2026/03/31
クローズ間際のふくい中央卸売市場をふらついて、
生食用1個300円の生カキを頂きました。
開けてもらって頂きました！美味しかったです！
| 営業時間 | [月・火・木・金・土]
8:30 〜 14:30 |
|---|---|
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週日曜日 |
| 座席 | 10席 カウンターあり |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| カード | VISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB |
| TEL | 0776-89-1143 |
| 個室 | 無 |
| カウンター | 有 |
| 関連ページ | Retty（レッティ） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
■駅からのアクセス
えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 越前新保駅 徒歩15分（1.2km）
えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 追分口駅 徒歩21分（1.7km）
えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 越前開発駅 徒歩23分（1.8km）
【サーモン一夜干】
銀座291館で購入した福井サーモンの一夜干。干してあるので旨みが凝縮。これはあり！塩分控えめ。 #銀座 #ふくいサーモン